Tabela Nutricional

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Coentro, folhas desidratadas Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 309 Umidade % 10,6 Energia KJ 1293 Proteína g 20,9 Lipídeos g 10,4 Colesterol mg NA Carboidrato g 48 Fibra Alimentar g 37,3 Cinzas g 10,2 Cálcio mg 784 Magnésio mg 393 Manganês mg 10,48 Fósforo mg 388 […]

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Couve, manteiga, crua Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 27 Umidade % 90,9 Energia KJ 113 Proteína g 2,9 Lipídeos g 0,5 Colesterol mg NA Carboidrato g 4,3 Fibra Alimentar g 3,1 Cinzas g 1,3 Cálcio mg 131 Magnésio mg 35 Manganês mg 1,02 Fósforo mg 49

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Couve, manteiga, refogada Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 90 Umidade % 81,5 Energia KJ 378 Proteína g 1,7 Lipídeos g 6,6 Colesterol mg NA Carboidrato g 8,7 Fibra Alimentar g 5,7 Cinzas g 1,5 Cálcio mg 177 Magnésio mg 26 Manganês mg 0,12 Fósforo mg 33

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Brócolis, cru Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 25 Umidade % 91,2 Energia KJ 107 Proteína g 3,6 Lipídeos g 0,3 Colesterol mg NA Carboidrato g 4 Fibra Alimentar g 2,9 Cinzas g 0,8 Cálcio mg 86 Magnésio mg 30 Manganês mg 0,26 Fósforo mg 78 Ferro

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Couve-flor, crua Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 23 Umidade % 92,8 Energia KJ 94 Proteína g 1,9 Lipídeos g 0,2 Colesterol mg NA Carboidrato g 4,5 Fibra Alimentar g 2,4 Cinzas g 0,6 Cálcio mg 18 Magnésio mg 12 Manganês mg 0,16 Fósforo mg 57 Ferro

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Cará, cozido Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 78 Umidade % 78,9 Energia KJ 325 Proteína g 1,5 Lipídeos g 0,1 Colesterol mg NA Carboidrato g 18,9 Fibra Alimentar g 2,6 Cinzas g 0,6 Cálcio mg 5 Magnésio mg 15 Manganês mg 0,02 Fósforo mg 28 Ferro

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Couve-flor, cozida Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 19 Umidade % 94,3 Energia KJ 80 Proteína g 1,2 Lipídeos g 0,3 Colesterol mg NA Carboidrato g 3,9 Fibra Alimentar g 2,1 Cinzas g 0,3 Cálcio mg 16 Magnésio mg 5 Manganês mg 0,1 Fósforo mg 25 Ferro

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Cará, cru Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 96 Umidade % 73,7 Energia KJ 400 Proteína g 2,3 Lipídeos g 0,1 Colesterol mg NA Carboidrato g 23 Fibra Alimentar g 7,3 Cinzas g 0,9 Cálcio mg 4 Magnésio mg 11 Manganês mg 0,01 Fósforo mg 35 Ferro

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Espinafre, Nova Zelândia, cru Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 16 Umidade % 94 Energia KJ 67 Proteína g 2 Lipídeos g 0,2 Colesterol mg NA Carboidrato g 2,6 Fibra Alimentar g 2,1 Cinzas g 1,2 Cálcio mg 98 Magnésio mg 82 Manganês mg 0,71 Fósforo mg

Categoria: Verduras, hortaliças e derivados Descrição: Caruru, cru Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 34 Umidade % 87,6 Energia KJ 142 Proteína g 3,2 Lipídeos g 0,6 Colesterol mg NA Carboidrato g 6 Fibra Alimentar g 4,5 Cinzas g 2,6 Cálcio mg 455 Magnésio mg 197 Manganês mg 0,89 Fósforo mg 77 Ferro