Tabela Nutricional

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Coco, verde, cru Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal * Umidade % * Energia KJ * Proteína g * Lipídeos g * Colesterol mg * Carboidrato g * Fibra Alimentar g * Cinzas g * Cálcio mg * Magnésio mg * Manganês mg * Fósforo mg * Ferro […]

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Farinha, de mesocarpo de babaçu, crua Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 329 Umidade % 15,8 Energia KJ 1376 Proteína g 1,4 Lipídeos g 0,2 Colesterol mg NA Carboidrato g 79,2 Fibra Alimentar g 17,9 Cinzas g 3,4 Cálcio mg 61 Magnésio mg 39 Manganês mg 0,38 Fósforo

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Gergelim, semente Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 584 Umidade % 3,9 Energia KJ 2442 Proteína g 21,2 Lipídeos g 50,4 Colesterol mg NA Carboidrato g 21,6 Fibra Alimentar g 11,9 Cinzas g 2,9 Cálcio mg 825 Magnésio mg 361 Manganês mg 2,67 Fósforo mg 741 Ferro mg

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Linhaça, semente Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 495 Umidade % 6,7 Energia KJ 2072 Proteína g 14,1 Lipídeos g 32,3 Colesterol mg NA Carboidrato g 43,3 Fibra Alimentar g 33,5 Cinzas g 3,7 Cálcio mg 211 Magnésio mg 347 Manganês mg 2,81 Fósforo mg 615 Ferro mg

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Pinhão, cozido Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 174 Umidade % 50,5 Energia KJ 730 Proteína g 3 Lipídeos g 0,7 Colesterol mg NA Carboidrato g 43,9 Fibra Alimentar g 15,6 Cinzas g 1,8 Cálcio mg 16 Magnésio mg 53 Manganês mg 0,41 Fósforo mg 166 Ferro mg

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Pupunha, cozida Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 219 Umidade % 54,5 Energia KJ 914 Proteína g 2,5 Lipídeos g 12,8 Colesterol mg NA Carboidrato g 29,6 Fibra Alimentar g 4,3 Cinzas g 0,7 Cálcio mg 28 Magnésio mg 25 Manganês mg 0,13 Fósforo mg 49 Ferro mg

Categoria: Leguminosas e derivados Descrição: Soja, farinha Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 404 Umidade % 5,8 Energia KJ 1690 Proteína g 36 Lipídeos g 14,6 Colesterol mg NA Carboidrato g 38,4 Fibra Alimentar g 20,2 Cinzas g 5,1 Cálcio mg 206 Magnésio mg 242 Manganês mg 2,87 Fósforo mg 539 Ferro mg

Categoria: Nozes e sementes Descrição: Noz, crua Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 620 Umidade % 6,2 Energia KJ 2594 Proteína g 14 Lipídeos g 59,4 Colesterol mg NA Carboidrato g 18,4 Fibra Alimentar g 7,2 Cinzas g 2,1 Cálcio mg 105 Magnésio mg 153 Manganês mg 4,05 Fósforo mg 396 Ferro mg

Categoria: Leguminosas e derivados Descrição: Soja, extrato solúvel, natural, fluido Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 39 Umidade % 91,3 Energia KJ 164 Proteína g 2,4 Lipídeos g 1,6 Colesterol mg NA Carboidrato g 4,3 Fibra Alimentar g 0,4 Cinzas g 0,5 Cálcio mg 17 Magnésio mg 15 Manganês mg 0,15 Fósforo mg

Categoria: Leguminosas e derivados Descrição: Soja, extrato solúvel, pó Composição Nutricional   Alimento Unidade Valor Energia Kcal 459 Umidade % 4,5 Energia KJ 1920 Proteína g 35,7 Lipídeos g 26,2 Colesterol mg NA Carboidrato g 28,5 Fibra Alimentar g 7,3 Cinzas g 5,2 Cálcio mg 359 Magnésio mg 216 Manganês mg 2,68 Fósforo mg 647